Šios salotos su kiaušiniu ir grūdėta varške tinka sotiems pusryčiams, nes jos ne tik gardžios, bet šios salotos turi ir daug baltymų. Galima jas pasigaminti iš vakaro, o valgyti ryte. Žinoma, puikiai tinka ir kai lieka virtų kiaušinių, pavyzdžiui, po Velykų. Neseniai gaminau plaktus kiaušinius su grūdėta varške – labai patiko rezultatas, nes jis buvo […]
LOTUS BISCOFF sūrio pyragas: keptas, padengtas su sausainių kremu
Neseniai pastebėjau, kad prekybos centruose atsirado garsieji „Lotus Biscoff“ sausainiai ir jų kremas. Kas sekate užsienio socialinių tinklų maisto receptų paskyras, turbūt ne kartą matėte įvairius pyragus ir tortus su šiais sausainiais. Kai gyvenau ne Lietuvoje, labai mėgau šiuos traškius, karamelizuotus sausainius. Jų skonio su niekuo nesumaišysi. Šių sausainių kremas irgi labai skanus, paragavus būna […]
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su rikota ir špinatais – vieno kąsnio užkandis
Šie sluoksniuotos tešlos suktinukai gali būti gardus užkandis jūsų šventiniam stalui. Taip pat jie tinka kaip užkandis į išvyką ar į pietų dėžutę. Jie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šių suktinukų įdarą gaminau iš rikotos sūrio, špinatų ir tarkuotos mocarelos. Nors nebandžiau, bet manau, ka vietoj mocarelos tiktų ir fetos sūris. Naudojau šviežius špinatus, kuriuos […]
Tinginys be kondensuoto pieno: su kokosų kremu ir baltuoju šokoladu
Šis tinginys be kondensuoto pieno yra pagamintas su kokosų kremu ir baltuoju šokoladu. Ypatingą skonį šiam tinginiui suteikia šalčiu džiovintos braškės. Nors jų naudojau visai nedaug, bet jos suteikė gaivumo ir tinginį padarė ne tokį saldų. Šį tinginį gaminsiu dar ne kartą, nes jis tikrai greitai ir lengvai pagaminamas, taip pat patiko ir jo skonis. […]
Plakta kiaušinienė su grūdėta varške – kreminė, puri
Ši plakta kiaušinienė (scrambled eggs) su grūdėta varške yra labai puri, kreminė ir minkšta. Nors plaktus kiaušinius gaminu tikrai dažnai, bet su grūdėta varške jie iškepa dar skanesni! Taip pat ši kiaušinienė yra soti, su daug baltymų. Patiekiu su skrudinta duona ir daržovėmis. Vienos porcijos energetinė vertė: 221 kalorijos, baltymų 17,8 g, angliavandenių 2,2 g, […]
Blynai su varške ir kefyru – purūs, minkšti ir su daug baltymų
Šie blynai su varške ir kefyru yra labai gardūs, minkšti ir purūs. Juose yra daug baltymų. Šie blynai primena varškėčius, bet jų pagaminimas gerokai paprastesnis. Dažniausiai į blynų su varške tešlą pildavau pieną, bet su kefyru jie iškepa dar puresni. Blynų su varške ir kefyru tešla turėtų būti gana tiršta, bet dar krentanti kažkiek nuo […]
Troškinys su vištiena ir saulėje džiovintais pomidorais: toskanietiškos vištienos įkvėptas patiekalas
Šis troškinys su vištiena ir saulėje džiovintais pomidorais yra įkvėptas toskanietiškos vištienos (ir lašišos). Naudojau vištienos šlaunelių mėsą, kurią supjausčiau ir troškinau. Troškinys su vištiena yra nesunkiai pagaminamas, o jo skonis išties puikus, gaivus. Manau, kad patiekalas patiks tiems, kurie mėgsta saulėje džiovintus pomidorus ir špinatus. Geriausia jį patiekti su ryžiais, makaronais ar saldžiosiomis bulvėmis. […]
Grietininiai sausainiai – širdelių formos
Šie grietininiai sausainiai yra labai gardūs, minkšti ir švieži išliks ne vieną dieną. Tik deja ilgai jų išlaikyti nepavyks, nes bus tikrai greitai suvalgyti! Valentino dienos proga juos gaminau širdelės formos. Taip pat naudojau drugelių ir kačiukų formeles (jas neseniai pirkau „Pepco“ parduotuvėje). Kai kurių širdelių šonus įpjoviau su peiliu – iškepę sausainiai atrodė tikrai […]
Keksiukai su varške ir graikišku jogurtu – purūs, minkšti ir greitai pagaminami
Šie keksiukai su varške yra minkšti, purūs, palyginus turi mažai kalorijų, o jų gaminimas tikrai paprastas. Praėjusias kelias savaites juos gaminau ne vieną kartą. Nors man šie keksiukai kiekvieną kartą pavyksta vis skirtingai, bet visada būna labai skanūs. Į vidų dėjau razinų, bet galima naudoti ir pusę obuolio, supjaustyto kubeliais. Jis priduoda minkštumo ir natūralaus […]
Kopūstų sriuba su vištiena ir lydytu sūreliu
Ši kopūstų sriuba su vištiena ir lydytu sūreliu yra švelnaus skonio, kreminė, soti ir joje tikrai daug daržovių, o taip pat baltymų. Jeigu nesate bandę gaminti kopūstų sriubos su lydytu sūreliu, tikrai rekomenduoju išbandyti šį receptą. Tikrai nenusivilsite! Lydytas sūrelis tinka bet kurios rūšies. Aš naudojau turbūt neseniai pasirodžiusį VALIO tepamą lydyto sūrio gaminį su […]