Vasariškas desertas su LOTUS BISCOFF sausainiais ir braškėmis – norint pasigaminti tikrai gardų desertą užtenka tik 5 produktų ir keletos minučių darbo. Nors šį desertą galima valgyti truputį palaikius šaldytuve, bet man labiau patiko, kai jis pastovėjo per naktį.
Šis desertas yra pakankamai saldus, bet kartu ir gaivaus skonio, mažiau kaloringas. Jame dera karamelės, vanilės ir braškių skoniai. Desertas puikiai derėjo su saldžiais „Lotus Biscoff“ sausainiais. Kremą gaminau iš kreminio sūrio (cream cheese) ir baltyminio vanilinio pudingo (jį pirkau IKI). Braškes apšlaksčiau karamelizuotu sutirštintu pienu „Dulce de Leche“ (jį perku MAXIMOJE). Vietoj jo galima naudoti „Lotus Biscoff“ kremą, nors man asmeniškai jis yra kiek per saldus, sunkoko skonio.
Jeigu nenorite naudoti braškių, vietoj jų puikiai tik ir avietės, šilauogės ar gervuogės. Taip pat galima nenaudoti uogų, o uždėti daugiau „Dulce de Leche“ ir sausainių.
1 porcijos deserto energetinė vertė: 338 kcal, baltymai 15,3 g, angliavandeniai 34,7 g, riebalai 16,1.
Jeigu patiko šis desertas su LOTUS BISCOFF sausainiais, siūlau išbandyti ir kitus receptus:
- 100 g kreminio sūrio (cream cheese)
- 200 g vanilinio baltyminio pudingo
- 5 „Lotus Biscoff“ sausainiai
- „Dulce de Leche“ karamelizuoto sutirštinto pieno
- braškės
Kamabario temperatūros kreminį sūrį išplakame su pudingu.
Sausainius sutrupiname iki trupinių.
Į stiklinę dedame didžiąją dalį sausainių, tada kremą. Paliekame šaldytuve kelias valandas arba laikome per naktį.
Užbarstome likusius sausainius. Uždedame braškes. Su konditeriniu maišeliu apšlakstome „Dulce de Leche“