Sluoksniuotą tešlą atšildome ir lengvai pakočiojame. Su mažesnės stiklinės apačia (manosios skersmuo 5,5 cm) išspaudžiame apskritimus ir dedame ant kepimo popieriumi paklotos skardos.

Iš likusios tešlos atraižų vėl iškočiome vientisą tešlą ir išspaudžiame apskritimus (jeigu nenorite to daryti, galite naudoti trečią tešlos lapelį)

Lengvai išplakame kiaušinį su trupučiu vandens. Juo aptepame tešlos apskritimus. Viršų apibarstome sezamų sėklomis.

Kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių ar kol viršus lengvai apskrus.

Kai apskritimai atvės, juos perpjauname per pusę ne iki galo.

Plonai supjaustome lašišą. Inde sumaišome kreminį sūrį, lašišą, susmulkintus krapus, įberiame pipirų.

Sudedame įdarą (maždaug po 1 arbatinį šaukštelį), ant viršaus uždedame agurko griežinėlį.