Tunas su kiaušiniu – soti užtepėlė
Paruošimo laikas
15 mins
Gardi, greitai paruošiama užtepėlė, kurią galima patiekti pusryčiams ar lengviems pietums
Kiekis: 1 porcija
Ingredientai
- 2 kiaušiniai
- 1 (grynojo kiekio apie 60 g) mažas indelis tuno savo sultyse
- 2 arbat. š. graikiško jogurto
- 1 arbat. š. majonezo
- 1/2 arbat. š. švelnių garstyčių
- 1–2 valg. š. smulkintų šviežių krapų
- žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų
- žiupsnelio džiovintų krapų (nebūtinai)
Gaminimas
Kiaušinius kietai išvirti (verdu apie 9–10 minučių), atvėsinti. Trynius ir baltymus atskirti.
Baltymus smulkiai supjaustyti, o trynius sutrinti šakute. Visus ingredientus sumaišyti kartu inde.
Valgyti kaip salotas ar patiekti kaip užtepėlę. Ant viršaus užbarstyti džiovintų krapų.