Vištieną supjaustykite gana smulkiai, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, suberkite vištienos prieskonius, druskos, pipirų ir visą išmaišykite. Pamarinuokite apie 15 min. kambario temp.

Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ant aukštos kaitros, sudėkite mėsą ir pakepinkite, kol lengvai apskrus. Tada sudėkite morką, svogūną ir pakepinkite keletą minučių.

Į keptuvę supilkite grietinėlę, karštą sultinį, viską užvirkite, tada sumažinkite kaitrą iki mažos ir troškinkite apie 10 min.

Sudėkite žirnelius, papriką ir troškinkite apie 3–4 min.

Indelyje šaukštą miltų sumaišykite su 5 šaukštais padažo iš keptuvės. Supilkite atgal į troškinį, išmaišykite ir troškinį pakaitinkite, kol pradės burbuliuoti ir padažės sutirštės, apie 1–2 min.

Įberkite krapų, druskos, pipirų pagal skonį.