Go Back
vištienos kepsneliai
Spausdinti
Vištienos ir grikių kepsneliai
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
15 mins
 
Kiekis: 16 kepsnelių
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 350 g vištienos filė
  • 1 1/2 st. išvirtų grikių (apie 70 g arba kiek mažiau nei 1/2 st. nevirtų)
  • 2 kiaušinių
  • 1/2 st. tarkuoto sūrio
  • 1 vid. dydžio morkos, smulkiai tarkuotos (lengvai nusunkti)
  • 2-3 valg. š. miltų ar džiūvesėlių (naudojau 3 valg. š. džiūvesėlių be glitimo)
  • 2 česnakų skiltelių, sugrūstų
  • 2 valg. š. petražolių, susmulkintų
  • 1/2 arbat. š. kario prieskonių
  • aliejaus kepimui
  • druskos, pipirų
Gaminimas

  1. Vištieną supjaustyti kuo smulkiau. Inde sumaišyti visus ingredientus. Palikti pastovėti kambario temp. apie 15 min.

  2. Drėgnomis rankomis suformuoti kepsnelius. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp.

  3. Į keptuvę sudėti kepsnelius, juos lengvai paspausti. Kepti iš abiejų pusių po 3-4 min.