Obuolius supjaustyti nedideliais gabaliukais. Į keraminį indelį sudėti obuolius, šilauoges, miltus, cukrų ir viską išmaišyti.
Atskirai sumaišyti dribsnius, miltus, cukrų ir sviestą. Juos uždėti ant obuolių, lengvai paspausti į apačią.
Kepti 180 laipsnių temp. apie 22–25 min. ar kol viršus taps lengvai auksinės spalvos.
Truputį atvėsinti ir patiekti su plakta grietinėle, ledais ar jogurtu.