Troškinti burokėliai
Paruošimo laikas
10 mins
Kiekis: 2 porcijos
Ingredientai
- 3 virtų, didelių burokėlių
- 1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto
- 3 valg. š. sviesto
- 2 valg. š. grietinės
- 1 valg. š. balzaminio acto
- 2 arbat. š. cukraus
- druskos, juodųjų pipirų
Gaminimas
-
Burokėlius supjaustyti šiaudeliais.
-
Keptuvėje ant vid. tenp. įkaitinti sviestą. Suberti svogūną. Jį apkepti, kol taps lengvai auksinės spalvos.
-
Suberti burokėlius, grietinę, cukrų, actą, druską, pipirus. Viską išmaišyti ir troškinti ant žemos temp. 5-6 min.