Go Back
salotos su sūriu
Spausdinti
Salotos su sūriu ir avinžirniais
Paruošimo laikas
10 mins
 
Kiekis: 1 porcija
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 80 g (1/2 st.) vyšninių pomidorų, perpjautų į 4 dalis
  • 50 g (1/3 st.) ilgavaisio agurko, smulkiai supjaustyto
  • saujos aisbergo salotų, smulkiai supjaustytų
  • 20 g (1/4 st.) juodųjų alyvuogių, perpjautų per pusę
  • 40 g (1/3 st.) graikiško salotų sūrio, supjaustytų kubeliais
  • 50 g (1/3 st.) konservuotų avinžirnių
  • 40 g kiaulienos šoninės, supjaustytos nedideliais gabaliukais
  • 1 valg. š. raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
Padažas
  • 1/2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 arbat. š. obuolių sidro acto
  • 1/2 arbat. š. garstyčių
  • 1/2 arbat. š. medaus
Gaminimas

  1. Sausoje keptuvėje pakepinti kiaulienos šoninę, kol ji lengvai apskrus. Galima uždėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

  2. Indelyje sumaišyti visus padažo ingredientus.

  3. Į indą sudėti visus salotų ingredientus, užpilti padažu. Viską išmaišyti.