Go Back
Spausdinti
Purūs akvafabos blynai
Paruošimo laikas
7 mins
Gaminimo laikas
10 mins
Visas laikas
17 mins
 
Kiekis: 12 blynelių
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 st. baltų speltos miltų
  • 1/2 st. avižinių miltų („Malsena“)
  • 10 valg. š. akvafabos (avinžirnių skysčio)
  • 1 st. augalinio pieno
  • 3 valg. š. kokosų cukraus (ar kito cukraus)
  • 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
  • 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • 2 valg. š. kokosų aliejaus kepimui
Gaminimas

  1. Švariame ir sausame inde apie 4-5 min. mikseriu išplakti akvafabą iki visiško standumo (apvertus indą jie turi nejudėti).

  2. Kitame dubenyje sumaišyti sausus ingredientus.
  3. Į akvafabą supilti pieną, atsargiai sumaišyti. Tada suberti sausus ingredientus. Sumaišyti iki vientisos masės.

  4. Keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų. Į keptuvę pilkite apie 1,5 valg. š. tešlos, formuodami blynelius. Vid. temp. kepkite apie porą minučių, tada apverskite ir apkepkite kitą pusę.