Makaronų salotos su vištiena
Paruošimo laikas
20 mins
Gaminimo laikas
10 mins
Kiekis: 3 porcijos
Ingredientai
Vištiena
- 250 g vištienos krūtinėlės
- 2 arbat. š. graikiško jogurto
- vištienos prieskoniai, saldžioji paprika, česnakų granulės, druska, juodieji pipirai
- šlakelis alyvuogių aliejaus
Salotos
- 130 g makaronų (sraigtelių formos)
- 150 g vyšninių makaronų, perpjautų per pusę
- 1/4 ilgavaisio agurko, smulkiai supjaustytų
- 1/3 saldžiosios paprikos, smulkiai supjaustytos
- 1/2 stiklinės marinuotų agurkėlių, smulkiai supjaustytų
- 4 valg. š. konservuotų kukurūzų
- kelios saujos romaninių salotų, smulkiai supjaustytų (arba aisbergo salotų)
Padažas
- 1/2 (120 g) graikiško jogurto
- 2 valg. š. majonezo
- 1/2 valg. š. marinuotų agurkų skysčio iš stiklainio
- žiupsnelis druskos, juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos, džiovintų krapų, česnakų granulių
Gaminimas
Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais, sumaišome su šlakeliu aliejaus, graikišku jogurtu ir prieskoniais. Jeigu turite laiko, galite šiek tiek pamarinuoti.
Kepame keptuvėje ant vidutinės–aukštos kaitros, kol lengvai apskrus.
Išverdame makaronus pasūdytame vandenyje. Juos perkeliame į sietelį ir perplauname po šaltu vandeniu.
Sumaišome padažo produktus.
Į indą sudedame makaronus, daržoves, vištieną, supilame padažą ir viską išmaišome.