Elektriniu mikseriu gerai išplakti kiaušinius ir cukrų, plakti apie 2–3 minutes, kol kiaušinių masė pasidarys puri.

Supilti ištirpintą sviestą, graikišką jogurtą ir vėl viską išplakti.

Sudėti varškę ir išplakti, kol bus vientisa masė.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska. Juos išsijoti.

Juos supilti į indą su kiaušinius, atsargiai išmaišyti, kol tešla taps vientisa. Maišant miltus, suberti ir vandenyje išmirkytas razinas (pamirkyti apie 10 min. karštame vandenyje). Tešla turėtų būti labai tiršta.

Tešlą paskirstyti į silikonines keksiukų formeles. Kepti 180 °C apie 22–25 minutes ar kol keksiukų viršus bus lengvai apskrudęs.