Go Back
įdarytos paprikos su tunu
Spausdinti
Įdarytos paprikos su tunu
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
20 mins
 
Kiekis: 2 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 2 vidutinio dydžio paprikų
  • 2 (po 80 g) mažų skardinių tuno savose sultyse
  • 1/2 st. avinžirnių, koservuotų ar virtų
  • 1/2 vidutinio dydžio pomidoro
  • 2 valg. š. raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
  • 1/2 st. čederio sūrio, tarkuoto
  • 2 valg. š. graikiško jogurto
  • 1-2 arbat. š. garstyčių
  • 1 valg. š. petražolių, smulkiai supjaustytų
  • žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
Gaminimas

  1. Paprikas perpjausti per pusę, išimti sėklas. Apšlakstyti aliejumi. Sudėti į kepimo indą ir kepti 200 laipsnių temp. apie 12-15 min. ar kol jos suminkštės ir bus lengva įdurti šakute.

  2. Iš tuno nusunkti vandenį.

  3. Iš pomidoro išimti minkštąją dalį. Jį smulkiai supjaustyti.

  4. Tuo metu pasiruošti įdarą: šakute lengvai sutrinti avinžirnius. Inde sumaišyti visus ingredientus (išskyrus sūrį ir aliejų).

  5. Įdarą paskirstyti į paprikas. Užbarstyti sūriu. Kepti apie 5-6 min. ar kol sūris bus išsilydęs.