Įdaryti kiaušiniai su silke ir burokėliais
Paruošimo laikas
5 mins
Kiekis: 3 kiaušiniai
Ingredientai
- 3 kietai virtų kiaušinių
- 2 valg. š. virto burokėlio, smulkiai supjaustyto
- 2 valg. š. silkių filė be aliejaus, smulkiai supjaustytos
- 1 1/2 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. tiršto graikiško jogurto
- 1 arbat. š. garstyčių
- 1 valg. š. šviežių krapų, susmulkintų
- druskos, pipirų
Papuošimui
- silkės filė
- krapai
Gaminimas
-
Kiaušinius perpjauti per pusę. Išimti trynius. Juos sutrinti šakute.
-
Inde sumaišyti trynius, burokėlius, silkę, garstyčias, krapus, majonezą, graikišką jogurtą.
-
Šią masę išspausti į baltymų vidų. Naudoju konditerinį maišelį, bet galima naudoti šaukštą.
-
Ant viršaus uždėti po silkės gabaliuką, krapų.