Įdaryti kiaušiniai su marinuotais agurkėliais ir kariu
Paruošimo laikas
5 mins
Kiekis: 4 kiaušiniai
Ingredientai
- 4 kietai virtų kiaušinių
- 3 valg. š. marinuotų agurkėlių, smulkiai supjaustytų
- 3/4 arbat. š. kario prieskonių
- 2 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. tiršto graikiško jogurto
- 1 valg. š. šviežių krapų, susmulkintų
- 1 arbat. š. marinuotų agurkėlių skysčio
- druskos, pipirų
Papuošimui
- marinuotų agurkelių, perpjautų per pusę
- žiupsnelio raudonosios paprikos
Gaminimas
-
Kiaušinius perpjauti per pusę. Išimti trynius. Juos sutrinti šakute.
-
Inde sumaišyti trynius, agurkėlius, kario prieskonius, krapus, majonezą, graikišką jogurtą, agurkų skystį, druską, pipirus.
-
Šią masę išspausti į baltymų vidų. Naudoju konditerinį maišelį, bet galima naudoti šaukštą.
-
Ant viršaus uždėti agurkėlius, apibarstyti paprika.