Go Back
Spausdinti
Desertas stiklinėje su braškėmis ir avižiniais dribsniais
Paruošimo laikas
10 mins
 
Kiekis: 4 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 60 g (3/4 st.) avižinių dribsnių
  • 250 g (1 1/4 st.) graikiško jogurto (jeigu tirštas, galima sumaišyti su keliais šaukštais vandens)
  • 150 ml riebios grietinėlės
  • 450 g šaldytų braškių (šviežių galima naudoti mažesnį kiekį arba naudoti kitas uogas)
  • 2-3 valg. š. rudojo cukraus ar kito saldiklio
  • 2 valg. š. čija sėklų
  • 1 valg. š. kokosų drožlių
  • 1 arbat. š. kokosų aliejaus
Gaminimas

  1. Puode užkaisti braškes, kaitinti, kol jos sukris, išgaruos dalis skysčio (kokias 5-6 min.). Suberti 2 valg. š. cukraus, čija sėklas. Atvėsinti.

  2. Į sausą keptuvę suberti avižinius dribsnius. Juos pakepinti, kol taps auksinės spalvos. Nesudeginti! Į pabaigą suberti kokosų drožles, 1 arbat. š. cukraus, kokosų aliejų. Viską išmaišyti. Atvėsinti.

  3. Išplakti grietinėlę, kad pakėlus indą ji nekristų. Ją ir graikišką jogurtą sumaišyti su šaukšteliu džemo.

  4. Sluoksniavimas: avižiniai dribsniai, graikiškas jogurtas, braškių džemas, avižiniai dribsniai, braškių džemas, grietinėlė, braškių džemas.

  5. Per naktį palaikyti šaldytuve.