Chia pudingas su jogurtu ir avietėmis

Chia pudingas su jogurtu ir avietėmis – sveikas ir gardus desertas, kurį galima valgyti pusryčiams ar kaip sotų užkandį. Aš visada chia (čija) sėklų pudingą gaminu su paprastu jogurtu. Galima naudoti ir pieną ar augalinio pieno gėrimą.

Pudingo su jogurtu privalumas yra toks, kad jį galima valgyti beveik iškart – užtenka apie minutę išbrinkinti sėklas su vandeniu ir sumaišyti su jogurtu. Šį kartą jį valgiau su trintomis avietėmis. Tinka ir šaldytos avietės, bet jas reiktų pakaitinti puode, kol lengvai sukris, o tada atvėsinti.

Chia pudingas su jogurtu gali būti valgomas iškart, bet jį galima šaldytuve laikyti bent keletą dienų.

Kuo naudingos čija sėklos?

Šiose sėklose yra daug omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, baltymų, antioksidantų, taip pat magnio, kalcio ir cinko. Čija sėklos padeda gerinti virškinimą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Sėklas būtina vartoti tik išbrinkintas skystyje, rekomenduojama jų suvartoti iki 2 valg. š. per dieną.

Kokių ingredientų reikės norint pagaminti chia pudingą su jogurtu ir avietėmis?

• Jogurto be priedų
• Čija sėklų
• Šviežių aviečių
• Skysto medaus ar kito saldiklio
• Drungno vandens

Kaip pagaminti šį chia pudingą?

Kiti chia pudingo receptai:

• Čija sėklų pudingas su jogurtu
• Braškinis chia pudingas

Spausdinti

Chia pudingas su jogurtu ir avietėmis

Paruošimo laikas

5 mins

 

Kiekis: 2 porcijos

Autorius: Skanauk su Aušra

Ingredientai

• 200 g jogurto be priedų
• 2 valg. š. čija sėklų
• 4 valg. š. šilto vandens
• 100 g šviežių aviečių
• skysto medaus pagal skonį

Gaminimas

1. Čija sėklas sumaišykite su vandeniu. Maišykite apie 1 minutę, kol sėklos išbrinks.

2. Sėklas sumaišykite su jogurtu, įdėkite truputį medaus.

3. Atskirame indelyje šakute sutrinkite avietes. Jas sumaišykite su jogurtu. Dalį sutrintų aviečių atidėkite.

4. Pudingą paskirstykite į stiklines. Į stiklinių vidurį įdėkite atidėtų aviečių. Pudingą šaldytuve palaikykite apie 15 min. ar ilgiau.