Šios sulankstytos tortilijos su malta vištiena – greitai pagaminamos, maistingos ir sočios. Jas gaminau kartu su fermentiniu sūriu, pomidorais, salotų lapais ir naminiu padažu iš graikiško jogurto. Kadangi nemėgstu pirktinės maltos vištienos, ją sutryniau su maisto smulkintuvu. Žinoma, sutrinta vištiena būna kitokia nei malta, bet toks variantas irgi nėra blogas. Kepant su mentele ją reikia […]
Tortilijos su vištiena
Tortilijos su vištiena, sūriu ir aisbergo salotomis
Šios tortilijos su vištiena – gardžios, sočios, su daug baltymų, bet turinčios mažai kalorijų. Jas galima valgyti kaip sotų užkandį ar kaip lengvus pietus. Gaminau jas su kepta ir plėšyta vištiena, fermentiniu sūriu, o į iškepusių tortilijų vidų įdėjau aisbergo salotų. Jos tortilijoms suteikė traškumo ir gaivumo. Padažą gaminau iš graikiško jogurto, bet galima naudoti […]