Sumuštinukai su prosciutto ir kriaušėmis

Sumuštinukai

Šie sumuštinukai (arba crostini) su itališku vytintu kumpiu, kriaušėmis ir balzaminiu kremu tinka bet kuriam šventiniam stalui. Kumpis ir kriaušė sukuria saldumo ir sūrumo kontrastą, o balzaminis kremas prideda saldžiarūgštį akcentą. Šie vieno kąsnio sumuštiniai yra lengvai pagaminami ir greitai dings nuo stalo. Batoną pjaustau visada gana plonai, nes stengiuosi, kad tokius vieno kąsnio sumuštinius […]