Jeigu galvojate, kad sriubos yra nuobodus maistas, tai tikrai klystate. Ši sriuba ne tik ryški, bet ir labai maistinga, aromatinga, idealiai tinkanti apsiniaukusią dieną. Ji panaši į tradicinę čili, bet vietoj maltos jautienos naudojama virta ir susmulkinta vištiena. Taip pat šią sriubą valgiau su tortilijų juostelėmis. Šias juosteles gaminau iš vidutinio dydžio tortilijų: supjausčiau, o […]
meksikietiški patiekalai
Vištienos čili troškinys// Chicken Chili
Kaip turbūt ir visi žmonės, šiuo metu labiausiai laukiu pavasario. Nuolat seku orų prognozes, vis tikiuosi, kad įvyks stebuklas – ims ir ateis pavasaris daug anksčiau negu įprastai. Rodos, nuostabią žiemos pasaką pakeitė purvino sniego klampynės, slidūs takai, negrabiai į šonus sustumtos sniego krūvos. Iš dangaus vis dažniau krenta ne nuostabaus grožio, o beformės snaigės, susimaišiusios su […]