Praėjusią savaitę turėjau svečią iš Lietuvos. Iš tiesų daugelis mėgstame keliauti, bet ne ką mažiau smagu ir priimti svečius. Visada norisi, kad jie išvažiuotų su kuo malonesniais įspūdžiais, turėtų ką prisiminti ir norėtų.. dar sugrįžti. Nežinau, ar svečius moku tinkamai priimti, bet turbūt svarbiausia, kad tiek aš, tiek svečias jaustumėmės laisvai, be įtampos. Šį kartą […]
azijietiški patiekalai
Salotų lapų suktinukai su azijietiška vištiena// Asian Chicken Lettuce Wraps
Kai norisi ypač greitų pietų ar vakarienės – šie suktinukai su vištiena gali būti puiki išeitis. Pagaminti labai paprasta, ilgai neužtruksite, o džiaugsitės skaniu patiekalu su daug daržovių. Žinoma, valgyti galima ir be salotų lapų, o kaip įprastą stir-fry stiliaus patiekalą. Įdarui pagaminti naudojau vištieną, morką, dviejų rūšių paprikas. Daugiausia skonio pridavė riešutų sviesto padažas. […]
Tailandietiški vištienos kukuliai padaže// Creamy Thai Meatballs
Šis patiekalas yra tailandietiško maisto improvizacija, norintiems šiek tiek egzotikos, bet kartu ir nenutolstant nuo tradicijų. Naudojau tailandietišką raudonojo kario pastą bei neriebų kokosų pieną. Šių produktų tikrai rasite ir Lietuvos didesniuose prekybos centruose. Kiek mačiau internete, raudonąjį karį turi „Santa Maria“: https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/curry-paste-red/ Kokosų pieną reiktų rinktis tokį, ant kurio parašyta „light“. Man asmeniškai su […]