Avinžirnių salotos su saldžiosiomis bulvėmis – keptos orkaitėje

Avinžirnių salotos

Šios marokietiško stiliaus avinžirnių salotos salotos yra tikras mano atradimas. Net pati nustebau, kad buvo taip skanu. Saldžios bulvės, raudonosios paprikos, avinžirniai yra puikus derinys. Prie jų labai tiko ir paskrudinti sezamai bei graikiško jogurto padažas. Daržoves kepiau orkaitėje su ventiliatoriaus funkcija. Jos iškepa traškesnės, labiau apskrunda. Svarbu, kad jos kuo mažiau liestųsi viena prie […]