Kaip seniai valgiau grūdėtą varškę! Iš tiesų, būna maisto produktų, kuriuos valgau dažnai, o po to jie ima ir labai nusibosta. Toks atvejis buvo su humuso ir morkų deriniu. Humusą galiu valgyti, morkas kitais pavidalais irgi, tačiau į juos kartu nebegaliu net žiūrėti. Žinoma, ateis diena, kai vėl norėsis šio derinio.
Taip pat visai nebesinori ir avižinių dribsnių košės bei linų sėmenų. Juos abu labai dažnai valgydavau pusryčiams. Gal šis derinys asocijuojasi su šaltu oru ir tamsiais rytais.
Vienus atsibodusius maisto produktus keičia kiti. Dažnai savo rytą pradedu su gal kažkam nusibodusiu čija sėklų pudingu. Taip pat neseniai nusipirkau ir grūdėtos varškės, kurios skonį buvau vos ne pamiršusi. Ją tinka valgyti ne tik vieną, bet ir uždėti ant skrebučio. Vienus valgiau su trintomis braškėmis, o kitus su salotų lapais ir pomidorais, apibarstytais su juodaisiais sezamais.
- 4 pilnagrūdžio batono riekelių
- 4 valg. š. grūdėtos varškės
- 1/2 st. braškių
- 2 pomidoro skiltelės
- salotų lapų (rukola, špinatai ir pan.)
- juodųjų sezamų
Batoną keletą minučių paskrudinti orkaitėje ar skrudintuvėje.
Braškes sutrinti šakute.
Ant duonos uždėti grūdėtos varškės. Ant viršaus – paskirstyti trintas braškes. Ant kitų riekelių – salotas, pomidorus, apibarstyti juodaisiais sezamais.
- 4 whole wheat bread slices
- 4 tbsp cottage cheese
- 1/2 c strawberries
- 2 tomato slices
- salad mix (rucola, spinach and etc.)
- black sesame seeds
Toast slices of bread in oven or toaster for a few minutes.
Mash strawberries with a fork.
Spread toast with cottage cheese. Top with mashed strawberries or salad mix, slices of tomato. Sprinkle the seeds on top.
[…] Grūdėta varškė yra nekaloringas, mažai riebalų ir daug baltymų turintis pieno produktas. Nors dažnai ji valgoma kaip desertas su uogomis, vaisiais ir uogiene, bet su ja galima gaminti salotas, skrebučius. […]