Dar vienas batonėlių receptas. Šiame recepte naudojau sezamų ir linų sėklas. Jų dažnai įberiu į salotas, jogurtą. Šį kartą jas naudojau gamindama batonėlius.
Norint pagaminti batonėlius, nereikia jokio maisto procesoriaus. Ištirpinau riešutų sviestą ir jį sumaišiau su kitais ingredientais. Dėl linų sėmenų batonėliai kiek priminė chalvą.
Galite išbandyti ir kitą batonėlių receptą – su datulėmis ir migdolais. Jų receptą rasite čia: https://skanauksuausra.com/2018/10/25/datuliu-ir-migdolu-batoneliai-date-almond-bars/.
- 1 st. (80 g) avižinių dribsnių
- 1/4 st. (25 g) linų sėmenų
- 1/3 st. (40 g) sezamų sėklų
- 1/3 st. + 1 valg. š. (90 g) riešutų sviesto, ištirpinto
- 3 valg. š. klevų sirupo
- žiupsnelis druskos
- 50 g juodojo šokolado, ištirpinto
Į didelį dubenį suberti avižinius dribsnius, sezamų sėklas, linų sėmenis, druską. Išmaišyti su mentele. Supilti riešutų sviestą, klevų sirupą. Išmaišyti, kol masė bus vientisa.
Masę perkelti į kepimo popieriumi padengtą kepimo formą (25*11 cm). Palaikyti šaldytuve mažiausiai porą valandų. Supjaustyti į nedidelius kvadratėlius.
Apšlakstyti šokoladu.
- 1 cup (80 g) oats
- 1/4 cup (25 g) flax seeds
- 1/3 cup (40 g) sesame seeds
- 1/3 cup + 1 tbsp (90 g) peanut butter, melted
- 3 tbsp maple syrup
- pinch of salt
- 50 g black chocolate
In a big bowl, add the oats, sesame, flax seeds, salt. Combine with a spatula. Add the peanut butter, maple syrup. Combine until all ingredients are incorporated.
Transfer the mixture into a baking pan (25*11 cm), lined with parchment paper. Keep on the fridge at least a few hours. Cut into small bars.
Sprinkle with chocolate.