Smulkiai supjaustyti agurkus, papriką, kalendrą. Išimti pomidoro minkštąją dalį, smulkiai juos supjaustyti.
Pupeles nuplauti po tekančiu vandeniu, nusausinti.
Dubenyje sumaišyti visas daržoves, pupeles, kukurūzus, kalendrą. Įpilti alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos, pipirų ir raudonėlio.