Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temp. Pasiruošti keksiukų kepimo skardą, sudėti į ją keksiukų formeles.
Į sojų pieną įpilti obuolių sidro actą. Išmaišyti, palikti kelioms minutėms, kol sojų pieną „sutrauks“.
Sumaišyti miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius, sodą, druską. Kakavą išsijoti, kad neliktų gumulėlių.
Į kitą dubenį supilti aliejų, sojų pieną. Atsargiai viską sumaišyti. Supilti miltų ir kakavos mišinį. Atsargiai išmaišyti. Supilti tešlą į keksiukų formeles.
Pravėsusiuose keksiukuose su pirštu ar su šaukšto galu padaryti nedideles skylutes.
Su konditeriniu maišeliu ar šaukštu įspausti į keksiukus vyšnių džemą. Į vieną keksiuką įspausti apie 1/2 arbat. š. džemo.
Išimti iš šaldytuvo atšaldytą kokosų pieno skardinę (geriausia atšaldyti per naktį), apversti aukštyn kojom, atidaryti, nupilti atsiskyrusį kokosų vandenį. Pusę kokosų kremo sudėti į stiklinį ar metalinį indą.
Su konditeriniu maišeliu be antgalio ar šaukštu padengti keksiuko viršų kremu. Ant viršaus užbarstyti šokoladą ir uždėti po vyšnią arba trešnę.