Go Back
Ingredientai
  • 2 stikl. pievagrybių
  • 1/2 svogūno
  • 1,5 st. špinatų*
  • 1 st. perlinių kruopų
  • 2,5 st. sultinio
  • 1 skiltelė česnako
  • 2/3 st. tarkuoto vegan sūrio**
  • 1 arbat. š. džiovintų čiobrelių
  • druskos, pipirų
Gaminimas
  1. Ant vidutinės ugnies keptuvėje pakepinti smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką. Po kelių minučių, kai svogūnai taps auksinės spalvos, sudėti supjaustytus pievagrybius. Kepti taip pat porą minučių. Pagardinti čiobreliais, pipirais, druska.

  2. Karštame vandenyje ištirpinti sultinio kubelį. Jį supilti į keptuvę.

  3. Suberti nuplautas perlines kruopas. Ant silpnos ugnies virti apie 20-25 min. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens.

  4. Kai perlinės kruopos išvirs (vanduo turi būti išgaravęs), sudėti špinatus, sūrį. Viską sumaišyti, pakepti 2 min.

Patarimai

*Špinatus naudojau šaldytus.

**Naudojau „Violife“ sūrį picoms. Jei norite labiau kreminio orozoto, dėkite daugiau sūrio.