Veganiški varškės sausainiai
Paruošimo laikas
15 mins
Gaminimo laikas
12 mins
Visas laikas
27 mins
Ingredientai
- 300 g silken tofu
- 150 g veganiško margarino
- 200 9 kvietinių miltų
- 150 g pilno grūdo kvietinių miltų
- 20 g Demeraros cukraus
- 1/2 arbat. š. cinamono
Gaminimas
Nusausinti tofu. Sumaišyti su margarinu.
Supilti pusę miltų, atsargiai sumaišyti. Tada supilti likusią dalį. Ji turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų.
Tešlą padalinti į 3-4 dalis. Ant miltuoto stalo iškočioti tešlą. Ant jos paberti cukrų, sumaišytą su cinamonu. Pasiskirstyti cukrų tolygiai ant tešlos, su kočėlu šiek tiek įkočioti cukrų. Išspausti sausainius pasirinkta formele.
Kepti 180 laipsnių temp. 10-12 min.
Patarimai
Jei norite traškesnių sausainių, tešla kočiokite plonai. Jeigu minkštesnių - tešla turi būti storesnė. Man asmeniškai skanesni storesni sausainiai.