Go Back
Saldžiųjų bulvių, morkų ir lęšių sriuba
Paruošimo laikas
5 mins
Gaminimo laikas
20 mins
Visas laikas
25 mins
 
Virtuvė: Vegan
Kiekis: 4 porcijos
Ingredientai
  • 1 saldžioji bulvė
  • 5 morkos
  • 1/2 st. raudonųjų lešių
  • 1 sultinio kubelis
  • 3-3,5 st vandens
  • 3 valg. š. citrinos sulčių
  • 1/2 arbat. š. čili prieskonių
  • 1/2 arbat. š. kario prieskonių
  • 1/2 arbat. š. druskos
  • 1/2 arbat. š. sriubos prieskonių mišinio (svogūnai, kalendros, ciberžolės, krapai, paprikos, kuminai ir t.t
  • 1/4 arbat. š. česnakinės druskos
  • žiupsnelis pipirų
  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
Gaminimas
  1. Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite supjaustytas morkas, saldžiąją bulvę. Pakepti 5 min.

  2. Į puodą supilti vandenį, sultinio kubelį, lęšius. Virti ant vidutinės ugnies apie 10 min. 

  3. Sudėkite visus prieskonius. Pavirti apie 5 min. 

  4. Su trintuvu sutrinkite sriubą. Keletą minučių leiskite sriubai „pailsėti“. Papuoškite petražolėmis ir graikiniais riešutais