Lašišos užtepėlė
Paruošimo laikas
5 mins
Ingredientai
- 150 g sūdytos lašišos, smulkiai supjaustytos
- 150 g rūkytos lašišos, smulkiai supjaustytos
- 120 g grietinės (35 %)
- 180 g tepamo sūrelio (pvz. „Philadelphia“)
- 1/3 -1/2 raudono svogūno, smulkiai supjaustyto
- 2-3 valg. š. šviežių citrinos sulčių
- juodųjų pipirų
- sauja šviežių krapų, smulkiai supjaustytų
Papuošimui
- citrinos skiltelės, krapai
Gaminimas
Dideliame inde sumaišyti grietinę, tepamą surelį. Suberti lašišos gabaliukus, krapus, svogūną, įpilti citrinos sulčių. Pagardinti juodaisiais pipirais.
Patiekti su traškia rugine duonele ar rugine duona. Prieš valgant palaukti apie 30 min., kol duonelė suminkštės. Papuošti su krapais, citrinos skiltelėmis.