Tartos su mėlynųjų uogų pudingu
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
10 mins
Visas laikas
20 mins
Kiekis: 4 tartos
Ingredientai
Tartos
- 3/4 st. (80 g) kokosų miltų
- 1/3 st. + valg. š. (60 g) g kokosų aliejaus (kambario temp.)
- 1 valg. š. klevų sirupo
- 1/8 arbat. š. jūros druskos
Įdaras
- 1 1/2 st. (285 g) augalinio pieno (naudojau avižų pieną kavai "Oatly Ikaffe'')
- 1 valg. š. mėlynųjų uogų milteliai
- 3 valg. š. klevų sirupo
- 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
- 2 valg. š. kukurūzų krakmolo
- 1/8 arbat. š. jūros druskos
Gaminimas
Tartos
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temp.
Dubenyje sumaišyti kokosų miltus, druską. Supilti klevų sirupą, kambario temperatūros kokosų aliejų. Maišyti, kol susiformuos vietisas tešlos rutulys. Rankomis paskirstyti tešlą į metalines tartas. Dugną subadyti porą kartų šakute.
Kepti apie 8-10 min.
Įdaras
Į puodą įpilti pieną. Užkaisti iki vid. temp., supilti klevų sirupą, mėlynųjų uogų miltelius, kukurūzų krakmolą, vanilės ekstraktą, druską. Maišyti, kol pienas pradės tirštėti. Supilti į tartas. Palikti šaldytuve kelioms valandoms.