Go Back
Spausdinti
Bananų pyragas su braškėmis
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
30 mins
Visas laikas
40 mins
 
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 3 nedideli, sunokę bananai
  • 100 g (1/2 st.) augalinio pieno (naudojau avižų pieną)
  • 38 g (3 valg. š.) kokosų aliejaus, ištirpinto
  • 40 g (1/4 st.) kokosų cukraus
  • 40 (1/2 st.) kokosų drožlių
  • 120 g (1 st.) baltų speltos miltų
  • 1 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
  • žiupsnelis druskos
  • 2/3 st. šviežių braškių
Gaminimas

  1. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temp.

  2. Bananus sutrinti maisto procesoriumi iki skystos konsistencijos. Inde sumaišyti su ištirpintu kokosų aliejumi, cukrumi, pienu, vanilės ekstraktu.

  3. Kitame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, kokosų drožles.  Juos suberti į bananų mišinį, atsargiai sumaišyti iki vientisos masės.

  4. Kepimo indą iškloti kepimo popieriumi. Tešlą supilti į kepimo formą. Ant viršaus paskirstyti smulkiai supjaustytas braškes. Jas šiek tiek įspausti į tešlą. Kepti apie 30 min.