Obuolių ir kriaušių pyragas

Šią savaitę sėkmingai pratęsiau savo mažąjį iššūkį – bent kartą per savaitę apsilankyti kultūriniame renginyje. Pasitaikė puiki proga pamatyti Suomijos operos ir baleto teatre pradėtą rodyti baletą Kalevalos šalis (Kalevalanmaa). Šis baletas, arba kitaip tariant baleto šou, pastatytas Suomijos 100 metų Nepriklausomybės proga. Jame apžvelgiama visa Suomijos istorija nuo ledynmečio iki šių dienų. Prieš pasirodymą […]

Pats skaniausias obuolių pyragas (clafoutis)

Man patys skaniausi obuolių pyragai, kuriuose labai labai daug obuolių, cinamono ir mažai tešlos. Idealu, jeigu aplinkui nebūna jokių žmonių ir pyrago nereikia su niekuo dalintis. Juokas juokais, bet šį savaitgalį man taip ir nutiko. Visą šeštadienio vakarą turėjau viena pati galimybe mėgautis šiuo pyragu,o pribaigti jį sekmadienio rytą. Pirmadienį teks pasilaikyti dietos, bet pyragas […]

Galetės su obuoliais

Man ruduo visada asocijuojasi su obuolių, moliūgų pyragais, obuoliene, cinamono dvelksmu. Atsimenu iš vaikystės (ir ne tik), kad pats skaniausias rudens desertas būdavo obuolienė su batonu. Galėdavau per vieną kartą mažiausiai pusę batono suvalgyti. Deja, ir dabar lygiai taip pat galėčiau, bet norisi tilpti pro duris. Tad tenka šiek tiek apriboti savo norus, bet skriausti […]