Čili troškinys su moliūgais// Pumpkin Chili

Smarkiai atvėsus orams labai norisi šildančio maisto. Tad šiuo laikotarpiu dažnai gaminu įvairius troškinius: aromatingus, aštrius, su daug daržovių, prieskonių ir t.t. Dažniausiai jų prisiverdu kelioms dienoms. Kas gali būti geriau, kai grįžus namo iš šalto lauko galima pasišildyti troškinio, kuris kaip mat sušildys ir suteiks malonų sotumo jausmą.   Šį kartą gaminau čili moliūgų troškinį su malta […]

Paprasta moliūgų sriuba (veganiška)// Simple Pumpkin Soup (Vegan)

Atrodo, prisidžiaugėme saulėta ir ilga vasara, bet ruduo irgi ne ką prastesnis. Net ir Suomijoje oras gerokai šiltesnis, nei įprasta. Daug saulės, malonaus oro. O jau gamtos nuostabumas! Tikrai sutikčiau, kad toks spalvotas ruduo tęstųsi nors ir visus metus. Šiuo metu stengiuosi kuo daugiau laiko praleisti gamtoje. Bandau į save sugerti gamtos grožį. Žinau, kad […]