Šokoladinis kriaušių pyragas// Chocolate Pear Loaf

Praėjusį sekmadienį, pirmą kartą šį sezoną, galėjau truputį pasidžiaugti sniegu. Atrodo, kad pastaraisiais metais sulaukti sniego yra didelė šventė netgi pietų Suomijoje. Sniegas tampa vis retesniu gamtos reiškiniu. Žinoma, daug labiau mėgstu malonią šilumą ir saulę, bet pirmasis sniegas visada yra iš tų dalykų, kurių laukiu šiuo tamsiu ir pilku laikotarpiu. Rodos, gamta vėl atgijo, […]

Pyragėliai su kriaušėmis// Pear Mini Pies

Šie pyragėliai yra iš mano mėgstamos tešlos, kurią pagaminti ypač paprasta. Ją naudoju ir gamindama tartas, sausainius. Kadangi šioje tešloje labai nedaug cukraus, tad tinka ir nesaldiems pyragams. Šiai tešlai pagaminti nenaudoju kiaušinių, o jeigų sviestą pakeisite margarinu, galėsite mėgautis veganiškais pyragėliais. Įdarą gaminau iš saldžių kriaušių, todėl cukraus dėjau labai nedaug. Pyragėlius galite gaminti ir […]

Obuolių ir kriaušių pyragas

Šią savaitę sėkmingai pratęsiau savo mažąjį iššūkį – bent kartą per savaitę apsilankyti kultūriniame renginyje. Pasitaikė puiki proga pamatyti Suomijos operos ir baleto teatre pradėtą rodyti baletą Kalevalos šalis (Kalevalanmaa). Šis baletas, arba kitaip tariant baleto šou, pastatytas Suomijos 100 metų Nepriklausomybės proga. Jame apžvelgiama visa Suomijos istorija nuo ledynmečio iki šių dienų. Prieš pasirodymą […]