Jeigu nežinote, ką dovanoti savo artimiesiems ar draugams, valgomos dovanos gali būti tikras išsigelbėjimas. Šiais laikais dovanomis yra tikrai sudėtinga nustebinti: kokių nors niekučių pirkti nesinori, o kažkas vertingesnio išties brangiai kainuoja. Tad jeigu ieškote kokios įdomesnės idėjos, kuri būtų nebrangi, siūlau patiems pagaminti skanią dovaną. Tokia dovana tikrai nudžiugins jūsų artimus žmones. Taip pat […]
Sumuštiniai su silke – vieno kąsnio
Šie vieno kąsnio sumuštiniai su silke puikiai tinka šventiniam stalui. Jie yra greitai ir paprastai pagaminami, taip pat ganėtinai maistingi ir sotūs. Naudojau turbūt visų mūsų mėgstamus ingredientus: virtą burokėlį, marinuotus agurkus, silkę. Prie šių sumuštinukų puikiai derėjo ir tepamas kreminis sūris. Duoną naudojau ruginę, skirtą skrudinimui, silkės filė rinkausi be aliejaus, sausą. Panašūs receptai: […]
Amerikietiški blynai – minkšti ir purūs
Amerikietiški blynai – jeigu norite artimuosius pradžiuginti skaniais ir kvapniais pusryčiais savaitgalio rytą, rekomenduoju išbandyti šį receptą. Jis yra išties paprastas, lengvai pagaminamas. Blynai iškepa tikrai greitai. Vienas svarbiausių dalykų gaminant šiuos blynelius yra naudoti keptuvę su nesvylančia danga. Riebalų sunaudosite minimaliai arba galite kepti išvis be jų. Nors su šlakeliu aliejaus iškepti blynai visada […]
Moliūgų sriuba su vištiena
Ši moliūgų sriuba su vištiena yra maistinga, soti ir greitai pagaminama. Rudenį turbūt didžioji dalis žmonių gamina šią sriubą. Aš taip pat jau gaminau daugybę moliūgų sriubos variacijų. Man turbūt ši sriuba skaniausia, kai ją patiekiu dar su kokiais nors priedais, pavyzdžiui, keptu varškės sūriu, keptais avinžirniais. Šį kartą apkepinau vištienos šlaunelių mėsos gabaliukus ir […]
Sausainiai su varške ir obuoliais
Šie sausainiai su varške ir obuoliais yra išties greitai ir paprastai pagaminami, nereikia nieko kočioti, minkyti, formuoti ar laikyti šaldytuve. Palyginus juose yra mažai cukraus, miltų ir riebalų. Garantuoju, kad jie bus labai greitai suvalgyti! Skaniausi šie sausainiai tik ką iškepti ar tą pačią dieną. Jie, kaip ir visi sausainiai su varške, greitai sukietėja. Tad […]
Makaronai su vištiena ir grietinėle
Makaronai su vištiena ir grietinėle yra jaukus ir sotus patiekalas, kurį pagaminsite išties greitai. Jame daug gana tiršto padažo, todėl šis patiekalas bus skanus ir kitą dieną pašildytas. Patiekalas yra įkvėptas toskanietiškos vištienos, tik aš jį gaminau su makaronais ir smulkiai pjaustyta vištiena. Gaminau su vištienos šlaunelių mėsa – iškepusi ji būna minkšta ir sultinga. […]
Obuolių pyragai – išbandyti ir laiko patikrinti receptai
Obuolių pyragai yra vieni mano mėgstamiausių kepinių. Kepu juos rudenį ir žiemą, kol… atsibosta. Šiame įraše sukėliau geriausius obuolių pyragų receptus. Jie yra ne kartą išbandyti tiek mano pačios, tiek tinklaraščio skaitytojų ir sekėjų. Visi šie obuolių pyragų receptai yra paprasti, greitai pagaminami, o ingredientus lengvai rasite savo šaldytuve ar virtuvės spintelėse. Jeigu ir Tu […]
Greitas obuolių pyragas
Šis greitas obuolių pyragas – skanus ir paprastai pagaminamas. Kepiau jį kvadratinėje kepimo formoje, o atvėsusį supjausčiau kvadratėliais. Šį pyragą patogu pasiimti su savimi į darbą, išvyką ir valgyti kaip saldų užkandį prie kavos ar arbatos. Šiame pyrage yra nemažai obuolių, o tešlos palyginus nėra daug. Ingredientus naudojau tokius, kuriuos greičiausia lengvai rasite savo šaldytuve: […]
Trinta pomidorų sriuba su moliūgu
Trinta pomidorų sriuba su moliūgu – gardi, rudeniška ir paprastai pagaminama. Rudens neįsivaizduoju be pomidorų ir moliūgų sriubų. Šį kartą sriubą gaminau iš šių abiejų daržovių. Sriubos skonis man tikrai patiko. Geriausia šiai sriubai naudoti naminius pomidorus. Ši trinta pomidorų sriuba bus tuo skanesnė, kuo jie bus labiau minkštesni, sunokę. Jegu sriuba bus kiek rūgšti, […]
Nekeptas desertas su kefyru ir avietėmis
Nekeptas desertas su kefyru ir avietėmis – nors vasara jau baiginėjasi, bet man vis dar norisi gaminti vasariškus desertus. Šį skanėstą galėčiau valgyti visus metus, o ne tik karštuoju sezonu. Jis pagamintas iš kefyro, grietinės, želatinos, šviežių aviečių. Ant viršaus užtarkavau baltojo šokolado. Šis nekeptas desertas buvo saikingai saldus. Jautėsi tiek saldumas, tiek truputį kefyro […]