Moliūgų ir raudonųjų lęšių sriuba

Toliau tęsiu moliūgų patiekalų gaminimo ciklą!! Šį kartą iš jų gaminau paprastą moliūgų sriubą. Ji yra visiška improvizacija. Net netikėjau, kad sriuba bus tokia skani. Todėl supratau, kad būtina pasidalinti jos receptu, kuris yra lengvai ir greitai pagaminamas, su nedaug ingredientų. Į sriubą dėjau svogūną, česnako skiltelę. Kaip žinia, nesu jų didelė gerbėja, bet manyčiau šaltesnio […]

Saldžiųjų bulvių, avinžirnių ir kukurūzų sriuba

Iš pavadinimo galima spręsti, kad ši sriuba turi šiek tiek saldumo ir gaivumo. Jau pats saldžiųjų bulvių pavadinimas viską pasako, taip pat ir kukurūzai yra saldoki. Pastaruosius paskutiniu metu ypač pamėgau. Man patogiausia juos naudoti šaldytus. Ar sriubai, ar salotoms, ar dar kokiam patiekalui jie suteikia labai malonų skonį. Taip pat kukurūzai gražiai papuošia patiekalą […]

Veganiška skaldytų žirnių sriuba

Visai netikėtai tapau skaldytų žirnių gerbėja. Jei būtų koks nors jų gerbėjų klubas, tikrai į jį stočiau! Neatsimenu kiek metų buvau jų nevalgiusi, kol vieną ankstyvo pavasario dieną pamačiau, berods, Pintereste skaldytos sriubos receptą, kuris turėjo labai daug patiktukų. Privalėjau išsivirti šią sriubą! Deja, Suomijos parduotuvėse man jų nepavyko rasti, todėl teko specialiai šiuos žirnius vežtis […]

Trinta brokolių ir bolivinių balandų sriuba

Labai mėgstu įvairias brokolių sriubas. Tokias sunkias, tirštas, kurių norisi suvalgyti visą puodą. Nors ne taip dažnai jas gaminu, bet kai gaminu, tai jau valgau be jokio saiko, bet ir be sąžinės graužaties (nuo tokių sriubių tikrai nestorėjama, greičiau – priešingai). Šiandien išsiviriau kiek kitokią – su bolivinėmis balandomis. Pastarasiąs ne itin mėgstu, bet sriuboje […]

Saldžiųjų bulvių, morkų ir lęšių sriuba

Keistas jausmas, kai už lango skaisčiai šviečia saulė, atrodo, kad tiesiog kepina. Jau pradedu svajoti apie tai, kaip norėčiau sėdėti kur nors pavėsy po medžiu ir žiūrėčiau į tyvuliuojantį pilkšvą vandenį, vaikštinėčiau po mišką, bandydama užuosti gamtos kvapą. O taip, taip, mergaite, svajok toliau! Už lango termometras įžūliai rodo -10 C ir jis visai nekaltas, […]

Pomidorų ir raudonųjų lęšių sriuba

Šią sriubą esu gaminusi daugybę kartų, ypač, kai turiu mažai laiko, o maisto lentynos pustuštės. Net negalėčiau nurodyti kur radau šį receptą. Kiek pamenu jis gerokai skiriasi nuo originalo. Žinoma, tai nereiškia, kad mano sriuba prastesnio skonio! Kadangi esu ją virusi ne vieną kartą, esu turbūt atradusi geriausią mano manymu šios sriubos variantą, kuriuo dabar […]