Trinta brokolių ir bolivinių balandų sriuba

Labai mėgstu įvairias brokolių sriubas. Tokias sunkias, tirštas, kurių norisi suvalgyti visą puodą. Nors ne taip dažnai jas gaminu, bet kai gaminu, tai jau valgau be jokio saiko, bet ir be sąžinės graužaties (nuo tokių sriubių tikrai nestorėjama, greičiau – priešingai). Šiandien išsiviriau kiek kitokią – su bolivinėmis balandomis. Pastarasiąs ne itin mėgstu, bet sriuboje […]

Saldžiųjų bulvių, morkų ir lęšių sriuba

Keistas jausmas, kai už lango skaisčiai šviečia saulė, atrodo, kad tiesiog kepina. Jau pradedu svajoti apie tai, kaip norėčiau sėdėti kur nors pavėsy po medžiu ir žiūrėčiau į tyvuliuojantį pilkšvą vandenį, vaikštinėčiau po mišką, bandydama užuosti gamtos kvapą. O taip, taip, mergaite, svajok toliau! Už lango termometras įžūliai rodo -10 C ir jis visai nekaltas, […]

Pomidorų ir raudonųjų lęšių sriuba

Šią sriubą esu gaminusi daugybę kartų, ypač, kai turiu mažai laiko, o maisto lentynos pustuštės. Net negalėčiau nurodyti kur radau šį receptą. Kiek pamenu jis gerokai skiriasi nuo originalo. Žinoma, tai nereiškia, kad mano sriuba prastesnio skonio! Kadangi esu ją virusi ne vieną kartą, esu turbūt atradusi geriausią mano manymu šios sriubos variantą, kuriuo dabar […]