Šokoladiniai, riešutų sviesto saldainiai

Praėjusį sekmadienį atsikėliau su kiek įkyriom mintim, kad būtinai turiu pasigaminti kokį nors skanų, bet pakankamai sveiką desertą. Nežinau kodėl, bet būtent sekmadieniais mane aplanko tokios mintys. Paprastos savaitės dienos neatsiejamos nuo „neturiu laiko“ jausmo, kad diena taip greitai prabėga, o ja pasimėgauti tiesiog nebespėju. Nesakau, kad tai yra blogai. Kiekvienas turime veiklų, pareigų, atsakomybių, kurios užpildo visą dieną. Tuo labiau orai nelepina ir tenka daug laiko praleisti uždarose patalpose (kaip aš laukiu saulėtojo pavasario!!!).

Kaip bebūtų, savaitgaliais norisi atsiriboti nuo kasdienybės, streso, tiesiog būti čia ir dabar: įsiklausyti į savo norus, neskubėti, nežiūrėti į laikrodį, negalvoti apie nieką. Nebent tik apie atostogų planus ar svajoti apie ką nors gražaus. O pasatarojo dalyko mano galvoje labai daug. Man grožis – viskas, kas pozityvu ir tai, kas tą pozityvą sukelia. Namuose pagaminti saldumynai vienas iš daugelio teigiamų dalykų, kurie visada pakels nuotaiką, praskaidrins net pačią niūriausią dieną. O jeigu jie dar ir ne patys kaloringiausi, bet vis tiek labai skanūs, tai išvis puiku! Būtent šie saldainiukai ir yra tokie. Pakankamai sveikas desertas, kuris labai lengvai ir greitai pagaminamas. Tereikia juodojo šokolado, šiek tiek riešutų sviesto, karijų ir popierinių, pačių mažiausių formelių (jų forma tokia pati kaip ir skirtų keksiukams).

Kaip bebūtų, savaitgaliais norisi atsiriboti nuo kasdienybės, streso, tiesiog būti čia ir dabar: įsiklausyti į savo norus, neskubėti, nežiūrėti į laikrodį, negalvoti apie nieką. Nebent tik apie atostogų planus ar svajoti apie ką nors gražaus. O pasatarojo dalyko mano galvoje labai daug. Man grožis – viskas, kas pozityvu ir tai, kas tą pozityvą sukelia. Namuose pagaminti saldumynai vienas iš daugelio teigiamų dalykų, kurie visada pakels nuotaiką, praskaidrins net pačią niūriausią dieną. O jeigu jie dar ir ne patys kaloringiausi, bet vis tiek labai skanūs, tai išvis puiku! Būtent šie saldainiukai ir yra tokie. Pakankamai sveikas desertas, kuris labai lengvai ir greitai pagaminamas. Tereikia juodojo šokolado, šiek tiek riešutų sviesto, karijų ir popierinių, pačių mažiausių formelių (jų forma tokia pati kaip ir skirtų keksiukams).

Spausdinti

Šokoladiniai, riešutų sviesto saldainiai

Paruošimo laikas

15 mins

 

Kiekis: 16 vienetų

Autorius: Skanauk su Aušra

Ingredientai

• 100 g (1 plytelė) juodojo šokolado
• 3 valg. š. žemės riešutų sviesto
• 16 karijų (pekanų)

Gaminimas

1. Šokoladą, riešutų sviestą atskirai ištirpinti vandens garų vonelėje ar mikrobanginėje.

2. Į mažas, popierines formeles įpilti po 1,5 arbat. š. šokolado. Palaikyti šaldytuve keletą minučių, kol šokoladas sustings.

3. Ant šokolado sluoksnio, užpilti apie 1 arbat. š. riešutų sviesto. Taip pat palaikyti porą minučių šaldytuve.

4. Ant riešutų sviesto sluoksnio užpilti apie 2 arbat. š. šokolado. Ant viršaus uždėti po kariją. Palaikyti šaldytuve apie 30 min. Nuimti popierėlius. Skanaus!